SALMÓN A LA PLANCHA CON VERDURAS EN ESTUCHE DE SILICONA

SALMÓN A LA PLANCHA CON VERDURAS EN ESTUCHE DE SILICONA

Es éste un rico y sano plato que bien podremos disfrutar como comida o cena y que tendremos listo en apenas unos minutos así que tomad buena nota que bien merece probarlo.

INGREDIENTES:

Zanahorias

Brócoli

Calabacín

Lomo Salmón

Pimienta

Aceite

Sal

ELABORACIÓN:

Pelaremos y lavaremos bien nuestras verduras y cortaremos a nuestro gusto con la práctica y versátil “Mandolina  Picadora de Quid 10 en 1” que consta de diferentes cuchillas. El brócoli lo desmenuzaremos en pequeños ramilletes que podremos lavar y escurrir también en ella.

Introduciremos en nuestra “Cocotte de Silicona de Quid” y añadiremos un chorrito de aceite de oliva virgen, sal y pimienta al gusto y llevaremos al microondas.

Mientras nuestras verduras se preparan en el microondas a una potencia de 800W durante unos 7´aproximadamente (podéis dejarlo más tiempo si os gusta la verdura más hecha) pondremos a calentar al fuego nuestro “Asador de Aluminio X-Tra Titanium” y, dado que el salmón es un pescado muy graso y el asador tiene una gran antiadherencia, no necesitaremos añadir aceite. Lo pondremos durante unos minutos por un lado y con la ayuda de nuestra espátula “Basic Tools de Quid” para no estropear el asador le daremos la vuelta, añadiremos la sal y pimienta si nos gusta y dejaremos unos minutitos más hasta que termine de hacerse.

Una vez tengamos todo listo ya sólo nos queda emplatar y lo haremos en un plato llano de la colección “Presidence de Luminarc” junto a los cubiertos “Vintage Flowers” y vaso “Colortonic Blue” que, como siempre, podréis encontrar todo el material empleado para la elaboración del plato en el siguiente enlace http://www.ohgar.com/ ¡Buen provecho! J